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弗爵士蛋糕坊

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    我想开个蛋糕坊,小型的那种,听说弗爵士蛋糕坊非常不错,我也觉得靠谱,可以考虑。那么,如果开一家弗爵士蛋糕坊应该开在哪里合适?想开在学校附近,孩子多生意不会差,但是寒暑假和周末,这里客流量就很少了。所以我现在很迷茫,要怎么选择商铺的位置呢?开一家弗爵士蛋糕坊,店铺选址的方法,请往下看!

    加盟弗爵士蛋糕坊的选址经验:

    1. 普通蛋糕坊由于资金有限,首先应排除繁华商业街或大型社区临街门面。

    2. 投资者可着重考虑中小型社区和高校附近的临街门店,租金控制在5000元/月以内。与此同时,在租赁门面之前,应根据该地段的人流量模拟估算出小店每天的销售额,须在保证日销售额高于日租金的情况下开店。

    3. 店内层高不可低于2.8米,门面宽度要在6米以上,橱窗须开阔,离最近的污染源10米以外。

    另外,当以下两种情况存在时,店主须谨慎开店:

    1. 步行5~7分钟到达小店的顾客不足3000人,即没有维持小店营业的基本客户群。店主可以与附近小区物管或学校相关负责人交涉,大致了解该处人口密集度。

    2. 非顾客汇集的交通主干道或非临街门面。此类门面可能因租金相对便宜而吸引投资者,但蛋糕西点讲求产品保鲜,因此销售速度至关重要。由于非主干道或非临街门面人流量不大,容易导致产品积压,增大成本开店。

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    弗爵士蛋糕坊

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    装修精致的诱惑:

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    用采光较好的玻璃做外墙。首先,顾客一眼就能望到店里的蛋糕等食品,无疑作了一次形象广告。其次,玻璃外墙易于清洗保洁。

    色彩以淡雅为主。一定要给人温馨的感觉,不要采用黑色等较深沉的色彩。

    选材把住口味:

    弗爵士蛋糕坊生意火爆的秘诀!蛋糕店的生意有明显的旺季和淡季。每年6、7、8月是淡季,而下半年11、12月左右,生意会相对旺一些。因此相应有效的促销手段也是确保蛋糕店生存的根本。

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    俗话说:要开店,选址是关键。加盟弗爵士蛋糕坊,如何选址?弗爵士蛋糕坊告诉你!开蛋糕店选址是一件重要的事,蛋糕店位置与店面虽不是蛋糕店经营成功与否的绝对因素,但也是个极其重要的环节,在具备了一些条件之后,它却会起着决定因素。

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    1、蛋糕店选择在区域中心地带附近,可以根据自己的实际情况选择二级商圈内的店铺。

    2、蛋糕店面前视野开阔,路面平坦,并有一定的停车位和广场空地。

    3、店面前后左右尽量要避免车流量大、车速快的情况,最好选择与公路有一定距离的店面,特忌:高速公路或城市快线(环线)公路旁。

    4、店内空间要便于规划,室内设计的隔音效果要好。

    5、蛋糕店店铺面积应在80㎡以上,内部应具有完善的互联网,电话使用条件。

    6、蛋糕店所处位置要求周边环境、治安都很好,并具有一定经济消费能力的居民区或商业区。

    7、店面的选择最好在小区或者人流量大且慢的地方,使人们有时间驻足欣赏一下你的店面的摆设,店面的装修最好温馨一点,以暖色调为主。

    8、房屋出租者是否为真正的产权拥有者。有不少所谓的房东其实不过是转租的二房东,中间赚取差价,这类房子比较容……查看详情>>

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专题信息

  • 名称:弗爵士蛋糕坊
  • 发布时间:2018-07-01
  • 分类:小本生意
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