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开小吃店

导语315货源网开小吃店频道为广大新手创业者提供大量优质的开小吃店信息,并按类型分类,包含开小吃店相关专题、最新最全案例及用户感兴趣项目,希望对您有所帮助。

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    开店创业办手续是最重要的一项工作,很多人都想要开家小吃店,但是却不知道具体的开店步骤是什么,都需要哪些手续,手续该如何办理,接下来我们就来看看小吃店的开店流程及手续办理吧。

    工商营业执照

    1、申请人签署的《个体工商户设立登记申请书》;2、申请人的身份证复印件或公安机关出具的户籍证明;3、《个体工商户名称预先核准通知书》;4、经营场所证明;5、委托代理人申请设立登记的,应该提交申请人的委托书和代理人的身份证明;6、国家法律、法规规定提交的其他文件。对于申请材料齐全、符合法定形式,不需核实的,当场决定准予登记,发《准予登记通知书》,并通知十日内领照。

    如何开小吃店?开小吃店要什么手续?税务登记

    办理税务登记应带的手续依行业、经济性质与具体相关事务的不同而有所区别,所以税务登记办理前应咨询相应税务机关。但一般情况下,税务登记应向税务机关如实提供以下证件和资料:

    (一)工商营业执照或其他核准执业证件;(二)有关合同、章程、协议书;(三)组织机构统一代码证书;(四)法定代表人或负责人或业主的居民身份证、护照或者其他合法证件;(五)主管税务机关要求提供的其他有关证件、资料。

    卫生许可证

    一、申请

    (一)公民、法人或其他组织从事新建、改建、扩建公共场所选址和设计活动的

    (二)依据《中华人民共和国行政许可法》、《公共场所卫生管理条例》

    (三)申……查看详情>>

    开小吃店

    很多创业的人都有一个开小吃店情节,大家幻想着有一天可以拥有一家完全属于自己的小店,自己当个小老板,开始自己的小生意。那么怎样开店才能完成藏于心里的这个梦想呢?开个烧烤小店吧!我们一起来看看开烧烤店的窍门吧:

    开个小吃店第一

    烧烤收益品种一定要齐全,凡是能吃的猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、海鲜、蔬菜等几百个品种样样都能烤,要留意哪些品种比较受欢迎,要多准备一些,而其他的只要一些够用就行;

    开个小吃店第二:

    要想烤出独特的味道,还必须亲自做口味试验(如果购买配方或加盟某些烧烤连锁也可以),通常烧烤都要采用20多种香料药材为基料,这样才能使烤出的食品色泽金黄不发黑,肉质滑嫩、酥松爽口、口齿生香、酸辣适中.要让食客看着想吃,吃了叫绝。

    开个小吃店第三:

    要形成自己独特的经营理念,要有鲜明的宣传语言;开个小吃店第四:要注意回头客和新客的数量和规律,从中总结出一些有用的数据,并应用到以后的经营当中.除了以上几点,还要考虑当地的市场环境,这样的店是否已经很多,市场是否已经饱和,避免投资失败.

    烧烤以手工生意收益为主,根据规模大小,如小规模摆摊经营只需1-3人占地2平方米,竹签、盆子、塑料盆等采购简单,所用原料各地市场有售,300元投资即可,大规??暝蛐柰蹲?000-50000元不等.炭烤、电烤、油炸、铁板烧等均可(以木炭烤为最佳).……查看详情>>

    小吃可以说是比较受欢迎的一种美食,其成本投入小,而且需求非常大的一个项目。如果您想创业,可选择的项目非常多,但很多人都不知道怎么去选择,该选择什么样的项目,今天,我们就来看看街头小吃做什么比较好呢?

    街头小吃店做什么比较好呢?紫菜包饭

    在紫菜上放一层米饭后加入胡萝卜,鸡蛋条,人造蟹肉,菠菜等4~5种材料后卷好,然后用到切成小块食用。除了大的包饭外,还有迷你紫菜包饭,一口一个,吃起来非常方便。

    街头小吃店做什么比较好呢?四川小吃

    四川小吃以其独特制作工艺和有趣的典故享有盛名,并已成为一种饮食文化。品种有:担担面、龙抄手、钟水饺、赖汤圆、夫妻肺片、鸡丝冷面、龙眼包子、玻璃烧麦、春卷、小笼蒸牛肉、酸辣豆花等。

    街头小吃店做什么比较好呢?无烟烧烤

    小吃加盟首选无烟无飞灰的无烟烧烤,独特的储热辐射结构设计不仅将传统炭烤特有的香味推向了极致,而且用炭量可节省50%,是目前街头小吃加盟很普遍的模式。

    街头小吃店做什么比较好呢?热狗

    用一次性筷子插上火腿肠后,再蘸上一层面糊后用油炸,还有的热狗外边还加一层土豆块呢!很多孩子先舔舔外面的糖和番茄酱,然后吃香喷喷的炸面,最后才吃里面的火腿肠呢!

    街头小吃店做什么比较好呢?迷你比萨饼

    在烤箱磨具上加入揉好的面粉和蔬菜,火腿,调味料和奶酪等,大小仅为普通比萨饼的1/4,因为比较小,所以非常适合在街头销售。

    街头小吃店……查看详情>>

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    该吃肉了

    投资金额:1-5万元

    主营产品:炸排骨,炸肉条

    意向加盟人数:1098人

    请填写姓名

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    访问时间:

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    ·我对这个品牌感兴趣,请打电话给我。

    ·有兴趣开个店,贵品牌还有哪些加盟政策。

    ·想要加盟,请联系我详谈。

    不少创业的朋友选择小吃项目,小吃项目投资成本不高,但利润是非??晒鄣?。很多朋友可能对开店流程不了解,这种情况很容易造成店铺的经营失败。面对这种情况,选择加盟模式是不错的方法。今天,为您详细介绍开小吃店创业的详细流程。

    小吃推荐项目:该吃肉了

    该吃肉了官网

    该吃肉了的历史从此揭开帷幕。不去北上广发展的博士高材生,在大连开了这家小店,他们用一年的努力证明了读书无用是误解。这街头小店,不仅吸引了众多吃货慕名前来,更被央视、人民日报、北京卫视等多家媒体争相报道,3个高知创业炸排骨的事迹,也惹来网友们广泛争议,除了出品的好口味,还以为它品牌创始人的奇葩组合,一经推出就有近50余家加盟店!

    开小吃店流程:

    开小吃店流程第一步:选店面

    两种地方是最好的选择

    一是公司写字楼……查看详情>>

    个人想开一家小吃店的不在少数,开小吃店,先要做好筹备工作,比如手续办理,这是开店的基本,只有掌握这些手续办理知识,才能轻松应对各种难题,避免出现措手不及的情况,对您的开店帮助很大,以下是为您介绍的个人开小吃店需要办理的手续。

    个人开小吃店需要办理手续如下:

    (一)申请开业登记

    个人开小吃店申请开业的过程,也是工商行政管理机关登记审批的过程。登记审批过程有着完整的法定程序。从登记主管机关的角度看,登记审批程序是受理、审查、核准、发照。

    1.个人开小吃店需要办理手续,申请

    符合规定的申请从事个体工商业经营的个人,应由申请人向户籍所在地的工商行政管理所递交从事个体工商业的书面申请。申请书的内容包括申请人、从业人员的身份和经营目的、经营范围方式等。同时填写《个体工商户申请登记表》。登记的主要项目有:字号名称(即店名)、经营者姓名和住所、经营场所 (即店址)、从业人数、资金数额、经营范围。申请时应提交的证件有身份证明及经营场所证明。

    2.个人开小吃店需要办理手续,受理

    受理就是登记主管机关接受开业者开办店面的登记申请。登记主管机关的受理人对申请人提交的申请书、申请人的身份、从事的行业等是否符合国家的有关规定进行初步了解,并同时做好咨询工作。

    3.个人开小吃店需要办理手续,审查

    登记主管机关审查经营者提交的文件、证明和填写的《个体工商户申请登记表》等文件的真实……查看详情>>

    特色小吃店因其投资成本小、门槛低、技术简单而成为许多人创业的首要选择,它没有创业人群类别的限制,只要你肯努力肯吃苦,用心学习,不管你是农民、大学生还是白领,都可以做。

    特色小吃店

    开小吃店,重要的是能选到一个好的店址,好的店址让经营更容易,那么开小吃店怎样找到一个黄金店址呢?下面是整理的一些小吃店的经营旺址:

    一、其店址地理位置当然以靠近交通主干线的街面为更好,或者是选在城市主要繁华商业街。因为这些地区是寸土寸金,不但人气旺而且街面条件也相对优越,地面平坦、干净,没有积水和杂物。由于位置突出而明显,很容易被顾客发现和找到。有这样条件的餐馆,用餐者的自行车和其他车辆有宽敞的地方停放,既方便又有专人管理,顾客用餐时心里踏实。

    二、在一些有丰富客源和人口相对集中的其他地区也可考虑利用。如机场、车站、校园、小区等也是尚好的选择,开餐馆能选在客源充足、回头客较多、人气较旺的饮食一条街,当然更胜一筹。因为这些地区是顾客认定的餐馆扎堆的地方,尤其许多年青人喜欢在这种热闹的环境中消费。一是凑热闹;二是餐馆之间在经营上会有个可比性和竞争。这些对消费者有很大的吸引力。

    三、公交站牌附近。公交车站是一个比较容易汇聚人流的地方,在这些地方做小吃店,只要你的口味地道、服务好,收益不是什么太大的问题。

    一般情况下,在以上地区开小吃店,都是不愁客流的,具体开店的过……查看详情>>

    怎样让小吃店收益?开小吃店是现在很受欢迎的投资项目,如何能让小吃店人气爆棚?有更高的回报?那就要好的经营管理方式。分享一些小吃店经营技巧,希望能对你有帮助!

    怎样让小吃店收益?第一、力求创新

    只有努力创新的小吃店才会有前途,墨守成规或一味模仿他人,最终必定会失败,任何店都要表现出自己的特色,创造出附加值,也可以不断增加顾客。

    怎样让小吃店收益?第二、追求成长

    做小吃店如果不追求成长,或不向更高的目标挑战,就无法体会到成功的喜悦和充实感。要只抱着混口饭吃想法,自然而然就会散漫、淘汰。

    怎样让小吃店收益?第三、确保合理的利润

    不能靠亏本的形式去吸引顾客,一定以优质的服务获得正常的利润。长期对食客提供优质的服务及更佳的品种,才能不断发展。

    怎样让小吃店收益?第四、以食客为出发点

    要以食客的眼光为出发点,清楚食客的需要,再去满足他。要了解食客的需要,做到这一点,最好的方法是倾听。要集思广益,顺应自然,再做该做的事,必然无往不利。

    怎样让小吃店收益?第五、控制良机

    生意的成功,系于是否可以控制良机,平时就要选择适当的时机,调查食客想要选择的品种,形成店内新的利润增长点。

    怎样让小吃店收益?第六、发挥特色

    餐饮店到处都是,要使食客上门,非得有几个特色不可,同时要配合食客的需要,再怎么样充分发挥。需要留意的是地域性和开店条件,还应该考虑该地区的……查看详情>>

    开什么店才能收益?开个休闲小吃加盟店就是一个不错的创业项目。休闲的小吃店,不仅可以让那些饥饿的消费者得到满足,也可以让那些休闲人找到一个好的娱乐去处。这就是开休闲小吃加盟店为何这么受到消费者欢迎的重要原因,开休闲小吃加盟店怎么样?生意好到天天热卖,是快餐店又不失时尚元素。

    休闲小吃加盟投资小、收益高,受到投资者们的关注。要想在竞争激烈的市场上脱颖而出,不能只依靠特色,必须从经营中积累经验。一个生意红旺的休闲小吃加盟店要从多个方面入手,如选址、特色、经营等方面,完善的运作方式会让店铺发展的更加壮大。

    第一:店面地址非常重要??菹心匦〕约用说甑昝娴难≡褚谰菝婀莸脑擞ㄎ焕纯隙?,依据你所针对的人群选择最恰当的地址,以尽可能占领更大的市场。例如你打算开一家范围小、管理简单的休闲小吃餐饮加盟店,就能够选址在社区、商业街、学校等中央。

    第二:特征鲜明。特征不只表现在口味上,自身也大有文章可做。就是在口味根底上突出了休闲小吃的特征,同时这也迎合了现代人对绿色餐饮的追求,值得我们自创。此外,休闲小吃餐饮加盟店的效劳质量,以及饮食环境等也对面馆构成特征有重要休闲小吃加盟影响。

    第三:注重运营细节。细节决议休闲小吃加盟店的成败。比方在吃饭顶峰期如何做到让顾客先到先吃,不因等得不耐烦而走掉,不让顾客产生埋怨等等。这些看似不起眼的细节常常能决议生意的成败,因而你必需对厨师和效劳员?!?span class="ckxq">查看详情>>

    特色小吃餐饮加盟店有哪些,想开小吃店却不知道有哪些特色小吃餐饮加盟项目?别担心,来告诉您,当下最火爆的特色小吃餐饮加盟店都有哪些,如果您还不知道,我们给你说说。

    特色小吃连锁餐饮加盟店有哪些:鸭血粉丝

    百年秦淮金陵小吃(又称金陵大吃)里最背盛实的依然当数金陵鸭血粉丝汤,该你与情人相依相偎,或是您携夫带女,或是你与共事栉风沐雨,离开那绿色围绕的胜景天,立入那百年秦淮金陵小吃的名展。

    这奇特的小小厨室坤乾便扑入眼皮:鸭血切成薄肥的小方块,鸭肫、鸭肝、鸭肠功滚水捞进去,鸭肝、鸭肫切成小片状,肠续成大节,粉丝暖水烫硬备用;先把鸭肫、鸭肠先加入煮开的鸭汤里,烧到汤沸成朵朵花女,再加入鸭肝、鸭血、粉丝、火豆腐几小块、姜汁、榨菜少量、黑醋和料酒各几滴,而后放入香料包,旺火煮上几合钟;止锅衰到大汤碗里。

    最后洒上切碎的小葱和香菜、胡椒粉微微一搅,热气降腾,香气就随之在小小厨房内逛走如小龙。

    特色小吃连锁餐饮加盟店有哪些:麻辣香锅

    缘自于沉庆缙云山土野风味,是外地老庶民的家常做法采取优质本料,粗口配制,其质料上乘,配方独特,继续了传统水锅、川式火锅、香辣菜的基本上,把麻、辣、鲜、香混一锅融为一体,并且存在辣而不燥,鲜而没有腻,麻味绵长,香气扑鼻的特色!

    听说,当地人平常爱好把一大锅菜一同用种种调味料炒去吃,而每当有主要的客人时,便会在平凡吃的大锅炒菜中参加肉、海陈等珍贵……查看详情>>

    一、顾客定位

    小吃店的消费普遍不高,属于大众消费,顾客的定位上是老少皆宜。

    二、地点选择

    只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等??驮苏?、码头和大酒楼附近则不宜,因这些地段店租高,且人们来去匆匆、腹中不饥,无意光顾小吃店。

    三、店面布置

    最基本要做到清洁光亮,窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要,顾客食用小吃时,很少关注门面的豪华与否,他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要小吃质量过关,店面整洁美观,就不愁没生意。小吃店比其他小店更应该注意卫生清洁,使顾客一看餐具就产生舒心感觉,认为这个店够干净,值得再次捧场。店里应摆设可以容纳15人的桌椅,面积约在30平方米以上。

    四、价格品种

    价格方面,最好是适应大众化的价位,价格约在2~5元,不要搞拉郎配,否则容易引起不满。品种方面,不可贪大求全,只要又沙县小吃的普遍品种就可以了,如馄饨、拌面、蒸饺、炖罐、卤味等

    五、经营策略

    价钱便宜,品种繁多固然很重要,但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业,都注意顾客的口味,吸引回头客的**方法是具有自己的特殊风味。如果把快要卖光的小吃(如卤味)再烹调一次的话,店主必须自己先尝尝原味是否已经走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免卖坏招牌,因为小吃的成本实在有限,不要因小失大。

    烹煮小吃时应抱着宁精勿滥的原则,……查看详情>>

    餐饮加盟有什么好项目?选择了廖排骨美食加盟店.民以食为天,食以味为先??倚〕缘晔窍氪匆档娜瞬淮淼难≡?。餐饮小吃行业始终是创业投资的首选,开小吃店的出路在于特色餐饮,有特色创业才能成功。你想开一家卤菜熟食店吗?想要开一家好经营又赚钱的卤菜熟食店吗?选择加盟廖排骨,创业路不再艰难。

    餐饮加盟有什么好项目选择了廖排骨美食加盟店培训的要点介绍:学习掌握各香料调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---如何办相关文件---结业---后期指导----免费技术更新。现场带您采购原材料,挑选调料。培训期间公司提供免费吃住。卤菜常见的项目畜肉类:卤排骨、五香猪蹄、卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤蹄髈、卤牛肉、卤牛肚、卤牛心、卤牛筋、卤羊肉、卤野味等。

    1廖排骨卤菜加盟讲究职业道德,真诚传技,诚信待人,学习期间免费提供食宿。

    2随到随学,现场培训,理论与实践相结合,亲手指导制作,卤菜培训包教包会。

    3卤菜加盟免费提供国家注册商标廖排骨品牌,供学员使用。

    4卤菜加盟免费提供经营方案,指导开店,确保学以致用,成功经营。

    5廖排骨卤菜培训,信誉至上,长期跟踪服务。

    6卤菜廖排骨品牌加盟连锁。

    7四川廖排骨餐饮管理有限公司,欢迎您的加盟。卤菜加盟--一个创业最佳的选……查看详情>>

    美国对开店成功率曾进行过调查,结果显示,加入加盟体系开店成功者约为80%,独立开店成功者约为20%。专家认为,店面经营成功之道,技术是基本生存条件;真正让店面落地生根,充足的竞争力是不可或缺的;留意市场动态及尚未引起或即将引起国内关注的新形态消费文化及特性,这样的店才能立于不败之地。

    倘若问你到底想开什么店时,你能马上作答吗?要是还没个谱,以下的建议,提供给你参考。

    开什么样的店

    1.若你极富热情,活力四射,可考虑经营自助火锅店、传统小吃店、便当外送等餐饮服务业。

    2.若你酷爱精致有品位的物品,二手精晶店、手工艺材料专营店及小型咖啡屋,能让你一展雄才。

    3.若你极度敏感,有爱家、恋爱情结,托儿所、幼儿园将是你的最爱。

    4.若你常常跟着感觉走,时时设身处地为人着想,宠物店、花店正需要你这种特性。

    了解个人性格特征、兴趣,清楚手头上的资金后,进一步考虑所开设的店面,是否因为经营的品种,需特殊能力,如:业务开拓能力、表达能力,并对即将投入经营品种的未来情况做一评估,如工作时段、工作时间及工作进行方式等。专家建议在尚未决定开店经营业务前,多参与加盟业者举办的说明会,听听不同业种的声音,并亲自听听开店的酸甜苦辣。

    合作还是独立经营

    是单打独斗,自个开店好呢?或邀亲友合伙好?抑或是加入加盟体系,由总部提供开店资源?专家认为……查看详情>>

    开小吃店选址非常重要

    开小食店也要注意以下风险:第一,选择的铺面资质要好,不能贸贸然签下租约。要肯定能办到工商、卫生、消防等证照。第二,在经营上务必亲力亲为,或者找一个信得过的人帮忙打理,否则理念好、经营不好也一样赚不到钱,投资餐饮业的钱有个特点是一投进去就拿不出来了。

    第三,就是自己要斟酌付出的精力和赚到的钱相比是否划算。毕竟是开门店,除了各种证照要办好,开业之后还会有街道、派出所、消防等各种各样的人过来检查,附近的住户还可能有投诉,牵扯的精力是很多的。所以一方面要有耐心、有恒心坚持下去,另一方面也要考虑付出与收获是否抵。

    一个店开成功了,就开成连锁店,这样才能形成规模效应。但无论开了多少家连锁店,一样要面对工商、税务、卫生、消防、街道、派出所、投诉等问题。

    操作步骤

    步骤一

    研制三到五种特色肠粉

    彭先生认为特色风味饮食重在不同寻常的口味,而高档宾馆中的学院派烹饪千篇一律。与其高薪挖角,不如向散落民间的烹饪大师学习小吃艺术,老板与师傅一起研制出三到五种特色肠粉,主要是要有独到特点,比如银记肠粉店就是鲜虾与鸡杂类别的东西,而彭先生小时曾尝过一些牛杂、羊杂肠粉,也很有特点,将朝这个方向努力。当然,家有祖传绝技的投资者更适合投资开设类似的店铺。

    步骤二

    <……查看详情>>

    开小吃店选址非常重要

    开小食店也要注意以下风险:第一,选择的铺面资质要好,不能贸贸然签下租约。要肯定能办到工商、卫生、消防等证照。第二,在经营上务必亲力亲为,或者找一个信得过的人帮忙打理,否则理念好、经营不好也一样赚不到钱,投资餐饮业的钱有个特点是一投进去就拿不出来了。

    第三,就是自己要斟酌付出的精力和赚到的钱相比是否划算。毕竟是开门店,除了各种证照要办好,开业之后还会有街道、派出所、消防等各种各样的人过来检查,附近的住户还可能有投诉,牵扯的精力是很多的。所以一方面要有耐心、有恒心坚持下去,另一方面也要考虑付出与收获是否抵。

    一个店开成功了,就开成连锁店,这样才能形成规模效应。但无论开了多少家连锁店,一样要面对工商、税务、卫生、消防、街道、派出所、投诉等问题。

    操作步骤

    步骤一

    研制三到五种特色肠粉

    彭先生认为特色风味饮食重在不同寻常的口味,而高档宾馆中的学院派烹饪千篇一律。与其高薪挖角,不如向散落民间的烹饪大师学习小吃艺术,老板与师傅一起研制出三到五种特色肠粉,主要是要有独到特点,比如银记肠粉店就是鲜虾与鸡杂类别的东西,而彭先生小时曾尝过一些牛杂、羊杂肠粉,也很有特点,将朝这个方向努力。当然,家有祖传绝技的投资者更适合投资开设类似的店铺。

    步骤二

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    如何开小吃店是很多创业者们不断思考和一个问题。美食市场上的风味小吃店随处可见,所以,作为风味小吃店的创业者者,就必须做好风味小吃店的筹备工作。风味小吃店的筹备工作通常包括风味小吃店的选址,风味小吃店的装修,风味小吃店的批发等等。下面,我们看看如何科学的做好风味小吃店的筹备工作。

    顾客定位:风味小吃店的消费普遍不高,属于大众消费,顾客的定位上是老少皆宜。

    地点选择:只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等??驮苏?、码头和大酒楼附近则不宜,因这些地段店租高,且人们来去匆匆、腹中不饥,无意光顾小吃店。

    店面布置:最基本要做到清洁光亮,窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要,顾客食用小吃时,很少关注门面的豪华与否,他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要小吃质量过关,店面整洁美观,就不愁没生意。小吃店比其他小店更应该注意卫生清洁,使顾客一看餐具就产生舒心感觉,认为这个店够干净,值得再次捧场。店里应摆设可以容纳15人的桌椅,面积约在30平方米以上。

    价格品种:经营风味小吃店若想吸引更多的食客,首先价格一定要实惠。价格方面,最好是适应大众化的价位,价格约在2~5元,不要搞拉郎配,否则容易引起不满。

    经营风味小吃店,不仅要注重风味小吃店的筹备,还有风味小吃店的经营方法,风味小吃店的管理技巧等经验,都要风味小吃店的创业者或风味小……查看详情>>

    风味小吃店铺想迅速盈利,风味小吃店铺想迅速成功,那风味小吃店铺的营销人员必须掌握美食的销售技巧,风味小吃店铺的营销人员必须知道如何销售美食。风味小吃店铺的店主或风味小吃店铺管理者也必须知道怎么管理风味小吃店铺,进而让风味小吃店铺通往胜利之门。

    第一,突出文化主体:在小吃创新过程中,应始终把提升文化特色作为经营的主要方向,去营造一种良好的、健康的文化主旋律,为小吃经营开辟新的思路。

    第二,拓展经营项目:小吃产品的创新,需要经营者不断研究小吃市场的变化,树立新的经营理念,敢于开拓新的思路。要冲出传统的经营观念和思维模式的束缚,从实际出发,遵循市场的发展需求。

    第三,适应目标顾客:不同的小吃产品适合不同的消费群体。随着市场细分的深化,小吃经营创新也将更加注重狭隘的市场层面。不同风格的餐厅营造不同的文化特色,不仅要考虑到本地人的消费特点和习惯爱好,还要考虑到某一消费群体的接受程度。

    第四,引领小吃潮流:小吃产品的创新,将不仅仅是菜点,而是在菜点、菜谱、环境、服务、活动等方面,不断引领小吃潮流。在小吃业的经营中,进一步开发小吃模式,如直营连锁经营,树立起企业品牌形象。

    成立风味小吃店铺对风味小吃店铺的店主而言也许很简答,但做好风味小吃店铺的管理工作,做好风味小吃店铺的运营工作,做好风味小吃店铺的美食的销售却不简单。如果不了解风味小吃店铺的运营知识,那让风味小吃店铺……查看详情>>

    如果对小吃没有了解就开小吃店是很危险的,小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称,可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。小吃行业在快速的发展,市场竞争日趋激烈。那么,开家特色小吃店该如何节约成本呢?我们一起来看看下面的方法介绍。

    小吃店日常经营之成本的节约方法:

    一、少买、勤买。有经验的厨师都知道自己饭店正常的客座数。根据这一点,要做到心中有数。每天需要多少原料就采购多少原料。遇到生意特别好的时候,就应多去采购几次。

    二、库存的货尽量用完再进,以免久放变质。

    三、采购部门应随时了解市场信息及菜价的变化,及时通知主厨或厨师长。

    四、对有些因季节或别的原因影响而容易涨价的原料,可以选择那些较耐贮存的提前在低价时多采购一些,但一定要保存好。

    五、所有员工,包括老板及其亲属、家人,上菜必须下菜单,后厨要做到不见菜单不上菜。

    六、饭菜打折并不是做生意的最佳手段,所以不能随意打折或打折幅度太大。

    七、有些老顾客经?;嵋蟮攴剿土降烂夥巡穗?。在这种情况下,可以送两道成本较低且有一定特色的荤素搭配菜肴。

    八、有些原料价格昂贵,应随时注意调整菜价。

    九、点菜单应注意精简。一只鸡可做好几道菜,一条鱼也一样,没有必要把市场上的原料都列上。

    十、对套菜单而言,应注意荤素搭配。个别菜肴的主、辅料搭配也要注意这个问题。有时辅料多一些反而口感……查看详情>>

    开小吃店,首先要把东西做得好吃,留住回头客,做出好口碑,这是毫无疑问的。但想把招牌做大、把名声唱响,就不能仅仅靠高超的制作小吃的手艺或秘方了。市场经济条件下,传统的小吃店也离不开科学规范的经营管理,摆路边摊式的传统经营手法已经行不通了。小吃店的址选择很重要,小吃的店址应选择在商业区或者文化娱乐区。

    小吃店的特色很关键,食物在精美味好而不再数量多少,引进外地的小吃品种宜尽量与本地小吃风味不同。小吃店要想把每天的营业额做上去,就不能只做单一的小吃品种,因为小吃品种的价格一般都比较低,单一的小吃品种是很难把营业额拉高的,这就是有些千里香馄饨店和热干面店看着生意红火,天天爆满,却挣不了多少钱的原因,品种太单一,会失去很大一部分消费人群。小吃的品种搭配讲究干稀搭配,热凉搭配,辣鲜搭配,达到了这几点,才能把每天的营业额做上去,品种搭配的全了,才能拉动相关消费,而相关消费正是小吃能挣到更多的钱的最有力的保证。

    小吃的就餐间是客人吃饭的地方,小吃的装修一般都很简单,关键要注重卫生,只要能布置出自己小店的特色就行,千万一定注意保持良好的卫生,一个不讲究卫生的小店迟早也是要倒闭的。经营之前想好各种对策很重要,小吃不仅卖吃的。

    小吃业要想很成功的经营,就必须打破想单纯的卖吃的,还必须想办法让食客吃到特色风味和地方风情。而且要不断创造新的项目,引来更多的顾客。

    小吃的经营看似简单,其……查看详情>>

    随着经济发展,人类生活水平提高,吃在日常生活中占的比例越来越大,再加上工作紧张,人们开始厌弃正餐青睐小吃。因为小吃不必讲究礼仪,随时方便地解决饥饿问题。所以,开小吃店是一个很明智的举措,那么如何经营好小吃店?小吃店经营指南?小吃店经营策略?下面跟着中国吃网的一起来看看吧。

    一、调整产品

    产品从某种意义上讲是餐馆成败的关键,正如这位读者选中一个新产品介入餐饮行业一样。

    据对当地低档餐馆走马观花调查得知,当地低档餐馆的品种有小面、米线、酸辣粉、串串香、面点、大众川菜等。

    相邻餐馆很多,但是大多生意冷清,卖得好的产品为米线、小面。

    因此建议以米线为主,小面备选。原因有三:一米线非常普遍,居民的认同度高,调查结果有较多的消费者;二技术较简单,也容易找到好的技术,学到好的技术;三不再需要增加投入或新增投入极少。

    二、改变方法

    1、亲自操刀。能不雇的人尽量不雇,既可减少开支,又让自己直接与客人沟通联系,了解顾客的需求,及时对自己的工作、服务进行改进,还能拉近与客人之间的距离并逐步建立起朋友关系。

    2、改善卫生状况。将店里店外清洗、洗刷一遍,让店堂干干净净、清清爽爽给人面貌一新,新开了一家食店的感觉。

    3、将炉灶放到门口(注意当地有无限制)。让路人看到店里热气腾腾,厨师来来往往,制造出热闹、繁荣的景象,也方便与过路的客人问候、招呼。

    4、送外买。顾……查看详情>>

    有人开家小吃店就就能赚很多钱,而有的人开小吃店却怎么也不收益,如果你想投资开家餐饮店的话,怎样才能赚到钱呢?下面我们一块来看看经营小吃店收益技巧吧。

    王老板开了一家真好吃餐饮小店,主要经营一些小吃类的食品,以蒸、煮、烙、爆、煎、炸、烤等多种技艺,品种繁多、用料讲究、制作精细,小吃多至百余多种,可是现在自己生意就是不景气,可把王老板急坏了,因为这家小店是王老板找亲戚朋友七拼八凑的借了两万多元,才开了这家小吃店,很不容易,王老板来咨询李兴文如何可以让真好吃餐饮小店生意红红旺旺呢?

    李兴文对王老板说:你们的真好吃餐饮小店质量、口味、卫生等都没问题吧?

    王老板说:这些都没问题,而且我们的真好吃餐饮小店的小吃口味独特,吃起来都很好吃的,回味无穷呀。就是生意一般。

    李兴文又问了王老板一些问题之后接着说:我们都知道臭豆腐是闻起来臭,吃起来香,极具特色的风味的小吃,这是也是臭豆腐的特色。

    王老板说:是呀!

    李兴文接着说:臭豆腐是闻起来臭,吃起来香,而且这个臭字这里指的是好事不出门,臭事传千里,还可以理解为臭名远扬,臭名远扬和臭豆腐二者融为一体,臭字是不好、难闻,臭也是臭豆腐独有的特色;名字是臭豆腐的名誉、名声;远字是距离长、遥远;扬字是散布、宣传、传扬;臭名远扬就是臭豆腐的臭味名声扬名天下,所以通过臭的奇特来做敲门砖,可以自动打开市场并且以口碑的方式做到扬名天下。

    王……查看详情>>

    开小吃店如何节约成本?小吃店成本节约从哪些地方着手呢?

    一、少买、勤买。有经验的厨师都知道自己饭店正常的客座数。根据这一点,要做到心中有数。天天需要多少原料就采购多少原料。碰到生意特别好的时候,就应多去采购几回。

    二、库存的货尽量用完再进,以免久放变质。

    三、采购部分应随时了解市场信息及菜价的变化,及时通知主厨或厨师长。

    四、对有些因季节或别的原因影响而轻易涨价的原料,可以选择那些较耐贮存的提前在低价时多采购一些,但一定要保留好。

    五、所有员工,包括老板及其支属、家人,上菜必需下菜单,后厨要做到不见菜单不上菜。

    六、饭菜打折并不是做生意的最佳手段,所以不能随意打折或打折幅度太大。

    七、有些老顾客常?;嵋蟮攴剿土降烂夥巡穗?。在这种情况下,可以送两道本钱较低且有一定特色的荤素搭配菜肴。

    八、有些原料价格昂贵,应随时留意调整菜价。

    九、点菜单应留意精简。一只鸡可做好几道菜,一条鱼也一样,没有必要把市场上的原料都列上。

    十、对套菜单而言,应留意荤素搭配。个别菜肴的主、辅料搭配也要留意这个题目。有时辅料多一些反而口感更好。

    十一、特别珍贵的菜可以找些辅料垫底。如菜胆、生菜或炸好的丝等。也可用些异形小餐具如鲍鱼、蛤士蟆造型盅。

    十二、设计整桌套菜时,应先想到冰柜里有那些货。要先把存货用上,不能让冰柜里的原料放得时间太长。

    十三……查看详情>>

    一个小吃店好的店面装修直接决定了客源的档次,开小吃店装修有哪些妙招呢,小吃店装修的时候需要注意哪些问题呢?经过调查发现很多创业者在装修前都没有对装修有一个好的认识,从而造成在装修中间出现这样那样的问题,因此今天就总结了开小吃店装修的一些注意问题,希望可以帮到各位同志!

    开小吃店装修总攻略之不可胸无全局

    在装修之前,您应该对房间的装饰风格、所使用的装饰材料、家具的选择和大致的摆放位置以及装修的预算等心里有数。提醒,切忌全凭一时好恶,对于家电形态摆设、房间装饰没有通盘考虑。这样往往会出现装修风格不统一,空间利用不合理,反复拆装的问题。

    开特色小吃店装修总攻略之不可仓促上马

    一些人有了新店后,急于开业。便匆匆忙忙找了家装修公司,要求对方在十天半月就要交工。至于店面的设计、装饰材料的选用,这些店主心里并没有仔细考虑。由此可能出现这些问题:由于缺乏装修知识而被骗;匆忙选择的装修公司不能尽如人意,设计、施工水平没能达到要求等等。因此在装修之前,您不要太匆忙。

    首先要丰富自己的装修知识。常听说有人在装修过程中中了装修公司设计的圈套,要防止自己被骗,就得先充实自己的装修知识。只有用知识武装自己,才能在装修可能要面临的各种风险中占据主动,将问题发生的可能性降到最低。其次要选好监理公司。请监理最好是在找装饰公司之前就介入,这样能更好地定位整个装修过程?!?span class="ckxq">查看详情>>

    经营一家小吃店需要投资者在开店前做好预算,这样能保障店铺的顺利运营,避免亏损的出现。一家小吃店的预算投资包括水电费、人员管理费、成本费、桌椅餐具费等,对于这些费用,经营者要对此列出清单,估算出大约成本,对店铺的经营非常有帮助,那么,开一家小吃店需要投资多少钱呢?

    1、月费用总额=月房租+月工资总额+月工商税收费+月水电+月杂费等

    这里不能把开店时的投资算在内,因餐馆在不开时要转让的,而有的会转亏,有的会赚,是个不定数,杂费包括吃住卫生等费用,燃料费一般进入成本。

    2、日总费用额=月总费用/以30天,

    3、毛利率=[售价-成本]/售价*跳高

    注:这里的成本包括调料,菜价及燃料等,通过这公式也可计算一道菜的成本和售价。

    4、月保本点销售额=月费用总额/毛利率也可日保本点销售额=日费用/毛利率(或等于月保本点销售额/30天]

    5、月毛利额=月销售总额-月总成本

    注:这里的总成本是月进货额减去库存额。

    6、月利润=毛利额-月费用总额

    注:这里的利润没有包括开张投资的摊销,原因见上?!?span class="ckxq">查看详情>>

    大学生开小吃,勤勤恳恳赚自己的钱。下面是一则创业小故事,关于大学生开小吃店的,非常励志哟。

    【计算机专职大学生却开起来小吃店,是不务正业还是有志气?】向左走创业,向右走就业。就在很多大学生纷纷为了向右走而四处投递自荐书时,毕业于太原科技大学计算机系的焦雄飞,却主动放弃了回老家在事业单位工作的机会,选择了留在太原创业,而由他创办的七里香小吃店也在经历了创业阵痛后生存了下来。虽然饱受创业之苦,但焦雄飞依然雄心勃勃:如果让我重新选择一次,不管多难,我肯定还会选择创业,这没有任何问题。

    大学生,小吃店老板,厨师,服务员,采购员。猛的一看,这好像是一组风马牛不相及的词眼。但去年刚毕业于太原科技大学的焦雄飞,就把这些词眼全部串在了一起。

    向左走创业,向右走就业。就在很多大学生纷纷为了向右走而四处投递自荐书时,毕业于太原科技大学计算机系的焦雄飞,却主动放弃了回老家在事业单位工作的机会,选择了留在太原创业。他的起步之路,是太原科技大学篮球场北侧的一家名为七里香的串串香小吃店。

    30多平方米的小吃店,盛装了太多的汗水、泪水还有欢笑,也更加坚定了焦雄飞的创业梦想。

    我想通过自己创业,拼搏出一片属于自己的天地。

    连续三次放弃就业机会

    2018年6月,焦雄飞为自己的本科学业画上了句号。这一年,他先后遇到过三次被大多数人看好的就业机会。

    第一次就业机会来自焦雄飞的同学。毕业……查看详情>>

    近 年来,餐饮业有了很大的发展空间, 为创业者带来了不少的收益机遇,如何开豆浆店?低投资高收入的精品店!,接下来给您说说如何开餐饮店。供大家作参考。

    豆浆自古以来就是富含高蛋白的早餐营养品。一个特色豆浆店是非常有前景的。那么如何开豆浆店呢?面对着投资少收益高的小店,怎么经营才能让顾客不断,门庭若市呢。下面就如何开豆浆店为大家详细介绍一下豆浆店的经营技巧!

    豆类制品营养丰富,这是全国内外所公认的。传统的豆浆店曾经是上早班的市民和中小学生的云集处,随着生活的提高,食品种类可供选择的越来越多,除一部分老人固守原来的习惯而对豆类制品情有独钟外,很多人对豆浆和豆腐花并不十分看重。不过,近期当许多人重新认识了豆浆、豆腐花的保健作用后,豆类制品又有再度风行起来的趋势。如何开豆浆店?广州市近两年就冒出专门出售豆浆、豆腐花的小店铺,生意不俗,店主反映良好。

    豆浆店资金投入少,店面小,所需设备极有限,无经验无技术的人都能开设,而且风险小,创收前景不错,是一种适合小本经营者的短、平、快项目。

    如何开豆浆店?目标顾客

    豆浆、豆腐花两样传统食品,有人甚至称为国粹,这虽然有些夸张,但也说明这在人们心目中的地位是何等重要。一般来说,中老年人应该是豆浆店的忠实而稳定的顾客。自20世纪80年代以来,可口可乐、百事可乐、洋快餐抢走了很多本来属于豆类制品的生意,年轻一辈更是少问津豆浆。但今天豆制品……查看详情>>

    餐饮店收益,开店有什么好建议,2018什么小吃最旺?开特色小吃店好赚吗?,渠道编辑给您说说餐饮创业的事儿。

    2018什么小吃最旺?开特色小吃店好赚吗?现如今小本创业开小吃店是个不错的好选择,那么2018什么小吃最旺?开特色小吃店好赚吗?下面就来为您介绍一下这小吃店的生意,告诉您2018什么小吃最旺!?让您了解一下开特色小吃店好赚吗!?

    开特色小吃店好赚吗?利星购物广场附近有个卖臭豆腐的摊子,摊主是一位姓王的大姐,人称胖大姐,她的臭豆腐摊就叫胖大姐臭豆腐。2018什么小吃最旺?提起这胖大姐臭豆腐,那可是赫赫有名,据说不少明星来杭点名要吃胖大姐臭豆腐,生意红旺的深夜,她做生意的小方桌摆满了平海路口的半条街道。

    传说胖大姐凭这家臭豆腐店,一年少说也要赚个两三百万,胖大姐背的是lv包包,儿子穿的是三叶草。2018什么小吃最旺?她的臭豆腐怎么可以做得这么牛?传言是不是真的?最近,胖大姐的臭豆腐摊要拆迁,很多人急得到处打听臭豆腐摊要搬到哪里??厣〕缘旰米?究竟是什么让一家臭豆腐店如此牵动大家的心?

    2018什么小吃最旺?开特色小吃店好赚吗?臭豆腐卖得红红旺旺

    胖大姐的臭豆腐店不大,平海路口最破旧的房子就是它了,看上去实在不起眼,加上后面的厨房也就40平方米左右,里面摆上三两张小桌子已经显得拥挤。2018什么小吃最旺?店面上方泛黄的墙上写着几个红色的字胖大姐臭豆腐??厣〕缘旰米?这间简陋的门面就是号称杭城第一臭豆……查看详情>>

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专题信息

  • 名称:开小吃店
  • 发布时间:2018-07-01
  • 分类:小本生意
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