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投资开间烟酒店好做吗开一个烟酒店如何选址

www.9992019.com www.doeasydiet.com 投资开间烟酒店好做吗?开一个烟酒店如何选址?对于这些问题,如果你准备开间烟酒店还不十分清楚,那可不行,其实,现在开间烟酒店还是很不错的,就是选址你要选择好。

开间烟酒店选址门当户对

门当户对属于一种烟酒店操作的简单筛选法,就是根据白酒的档次选择适合的烟酒店。名牌及高档白酒尽量选择装修及位置比较好的名烟名酒专卖店,中低端白酒选择中档烟酒店及便利店。这样可以直接面对你的直接顾客群,便于你的销售。

名烟名酒店中知名品牌较多,可很好的提升你的品牌形象。但操作名烟名酒店的时候一定要避免一个误区,这就是别让你的产品成为陪衬。因此一定要利用好终端的资源,让你的产品展现出大家闺秀的风范,这样才能更有利于产品的销售。

而做为中低档品牌,选择烟酒店的时候一定要注意重位置不看规模。重陈列效果,不看陈列数量。因为很多销售较好的烟酒店并不一定是那些终端规模较大的,很可能是某些街口的烟酒店甚至是一个铁皮棚子。而在面对这些小店的时候,陈列的位置和排面就有很多技巧了,如何让消费者能很快的注意你的产品,并不一定是陈列数量多就代表陈列效果好。用最少的数量制造出最好的视觉效果,往往可以达到事半功倍的效果。

开间烟酒店选址借船出海

餐饮渠道还是酒水销售的一个主要渠道,但昂贵的终端费用及人力成本往往使很多企业望而却步。但如果巧妙的利用好烟酒店的布局,一样可以取得很好的效果。

每个城市中都有一条或者几条比较著名的美食街,也就是当地特色酒店最集中的地方。这些酒店往往是很多企业争夺的重点,尽管酒店内的竞争如火如荼。酒店外的烟酒店也同样是战场,特别是随着消费者权益?;しǖ钠占昂透鞯刈源扑实奶岣?,附近烟酒店的争夺也将狼烟四起。借船出海就是要利用好饭店集中区的烟酒店资源,打一场外围战。集中兵力做好产品在外围烟酒店的铺货、陈列和促销,争夺餐饮市场的份额。特别在自己餐饮市场稍弱的区域,利用好美食街烟酒店的操作会有出奇制胜的感觉。

借船出海的实质就是打外围战,利用外围的进攻取得和内部攻击同样的效果。除了酒店,我们也可以选择政府机关的外围烟酒店做好礼品酒的市场、工地附近的烟酒店做好光瓶酒的市场、车站附近的烟酒店做好小瓶酒的市场。

开间烟酒店选址因地制宜

烟酒店中数量最多的就是临街烟酒店和小区烟酒店。这两种烟酒店的消费对象前者以流动人员为主,后者以固定人群为主。

因地制宜就是针对你划定的消费人群做好烟酒店的筛选,而在此之前你一定要做好详尽的市场调研。如果做小区烟酒店,在同一小区内尽量不要每家都选,因为很可能你的产品会成为竞争砸价的牺牲品。而当你的产品没有利润的时候,也就失去了经销的价值。针对一些大型小区几家烟酒店竞争的情况,选择小区居民最信任的,比选择小区内面积最大的效果更为明显。

在沿街烟酒店的选择中,比较重要的一环是距离布局。就是根据一定时间的步行距离选择烟酒店。最常规的方式有5分钟步程选择和10分钟步程选择。如果布局过散,会丧失很多消费者,布局过密,也是对人力物力的浪费,同时也会形成价格竞争的隐忧。

以上是针对开间烟酒店选店布局时的一些方法,尽管真正的选店布局要针对不同的市场特点和不同的产品进行细分,但有些规律性的原则还是共同的。也希望能得到大家的有效补充。

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